Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Supervízor banketov
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a motivovaného Supervízora banketov, ktorý sa pripojí k nášmu tímu v dynamickom prostredí pohostinstva. Ako Supervízor banketov budete zodpovedný za plánovanie, organizáciu a dohľad nad všetkými aspektmi banketových podujatí, aby ste zabezpečili ich úspešný priebeh a spokojnosť hostí. Vašou úlohou bude úzko spolupracovať s klientmi, aby ste pochopili ich potreby a očakávania, a následne koordinovať s rôznymi oddeleniami, ako sú kuchyňa, obsluha a technická podpora, aby ste zabezpečili bezproblémový priebeh podujatia. Budete dohliadať na tím zamestnancov, zabezpečovať ich školenie a motiváciu, aby poskytovali vynikajúce služby. Dôležitou súčasťou vašej práce bude aj riešenie akýchkoľvek problémov, ktoré môžu vzniknúť počas podujatia, a zabezpečenie, aby všetko prebiehalo podľa plánu. Ideálny kandidát by mal mať vynikajúce organizačné schopnosti, schopnosť riešiť problémy a silné komunikačné zručnosti. Skúsenosti v oblasti pohostinstva alebo riadenia podujatí sú výhodou.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Plánovanie a organizácia banketových podujatí.
- Koordinácia s klientmi a internými tímami.
- Dohľad nad tímom zamestnancov počas podujatí.
- Zabezpečenie vysokej úrovne služieb a spokojnosti hostí.
- Riešenie problémov a nečakaných situácií.
- Zabezpečenie dodržiavania všetkých bezpečnostných a hygienických predpisov.
- Príprava a kontrola rozpočtov pre podujatia.
- Zabezpečenie efektívnej komunikácie medzi všetkými zúčastnenými stranami.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti v oblasti pohostinstva alebo riadenia podujatí.
- Vynikajúce organizačné a komunikačné schopnosti.
- Schopnosť riešiť problémy a pracovať pod tlakom.
- Schopnosť viesť a motivovať tím.
- Flexibilita a schopnosť prispôsobiť sa meniacim sa okolnostiam.
- Znalosť bezpečnostných a hygienických predpisov.
- Základné znalosti práce s počítačom.
- Schopnosť pracovať večer a cez víkendy.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké skúsenosti máte s riadením banketových podujatí?
- Ako by ste riešili nečakané problémy počas podujatia?
- Ako motivujete svoj tím k dosiahnutiu vynikajúcich výsledkov?
- Ako zabezpečujete spokojnosť klientov a hostí?
- Aké sú vaše skúsenosti s rozpočtovaním podujatí?
